六味地黄酒的主要原料包括山药、熟地黄、山茱萸、茯苓、泽泻和丹皮。这些中药材在中医理论中具有滋阴补肾、益气养血、安神催眠等功效。在制作过程中，将以上原料研磨成粗末，放入纱布袋中，封好口，浸泡在低度白酒中，密封浸泡一个月后启封，取出药袋，将药渣过滤直至酒液澄清即可饮用。
六味地黄酒的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1. 滋阴补肾：六味地黄酒中的熟地黄、山茱萸等药材具有滋阴补肾的作用，适用于肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
2. 益气养血：山药、熟地黄等药材具有益气养血的功效，对于气血虚弱引起的面色无光、月经不调等症状有很好的调理作用。
3. 安神催眠：六味地黄酒中的药材组合具有安神催眠的作用，对于失眠多梦、神经衰弱等症状有明显的改善效果。
4. 利水渗湿：泽泻等药材具有利水渗湿的功效，对于水肿、尿少等症状有明显的缓解作用。
5. 抗衰老：六味地黄酒中的多种药材具有抗衰老的作用，对于延缓衰老、美容养颜有一定的帮助。
6. 调节免疫：六味地黄酒中的多种药材具有调节免疫的作用，可以提高人体免疫力，预防疾病。
在饮用六味地黄酒时，应注意以下几点：
1. 适量饮用：六味地黄酒虽为养生佳品，但过量饮用仍可能对身体造成负担，建议每次饮用50-100毫升。
2. 饮用时间：六味地黄酒可在餐后饮用，有助于消化吸收。
3. 注意搭配：六味地黄酒不宜与海鲜、发酵类食物等搭配，以免影响药效。
4. 孕妇、哺乳期妇女及未成年人不宜饮用。
总之，六味地黄酒作为一款传统养生佳品，具有丰富的功效与作用。在日常生活中，适量饮用六味地黄酒，有助于调节身体机能，提高生活质量。然而，饮用时仍需注意适量和搭配，以确保身体健康。