1. **温补脾胃**：猪肚含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，对于脾胃虚弱、消化不良的人群来说，猪肚鸡汤可以起到温补脾胃的作用。猪肚中的胃膜素成分能够在胃里形成保护膜，有助于修复和保护胃黏膜。
2. **增强免疫力**：猪肚鸡汤富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，这些营养成分能够帮助人体增强免疫力，对于抵抗力较弱的人群，如老人、儿童和病后康复者，适量饮用猪肚鸡汤能有效提高免疫力。
3. **养血补气**：猪肚中的铁质含量较高，对于贫血、头晕、乏力等症状有改善作用。搭配鸡肉，其补气养血的效果更为显著，对于身体虚弱、气血不足的人群尤其有益。
4. **促进肠胃蠕动**：猪肚鸡汤中的营养成分能够促进肠胃蠕动，帮助消化，对于肠胃功能不佳的人群，如老年人，有助于缓解便秘问题。
5. **护肝明目**：猪肚鸡汤中富含的多种微量元素和维生素，有助于保护肝脏，改善视力疲劳，对于经常用眼的人群有一定的保健作用。
6. **适合孕妇食用**：猪肚中的叶酸等营养物质，对于孕妇补充营养、促进胎儿健康发育非常有益。同时，猪肚鸡汤能够帮助孕妇预防贫血，增强体质。
7. **排毒养颜**：猪肚鸡汤中的大蒜成分具有很好的排毒作用，对于孕妇、皮肤问题人群等，适量饮用有助于排出体内毒素，改善肤色。
8. **调节身体机能**：猪肚鸡汤中的营养成分能够调节身体机能，对于劳累过度、肌肉酸痛、关节僵硬等问题有缓解作用。
总之，猪肚鸡汤是一种集营养、美味和养生于一体的汤品，对于维持身体健康、增强体质、调理身体机能等方面都有很好的效果。然而，需要注意的是，适量饮用，并结合合理的饮食和生活方式，才是保持健康的关键。